кнопки

пятница, 1 января 2016 г.

С НОВЫМ ГОДОМ! (Пряничый домик)

Поздравляю всех-всех с уже наступившим Новым 2016 годом! 
Счастья, любви, радости, исполнения желаний! 
Пусть каждый день станет хоть чуточку волшебным!

Я знаю, вы можете и сами добавить в будни волшебства! Помните об этом мои дорогие феи и волшебницы!

А это мой домик. Пряничный домик. И пуансеттия. Я не удержалась и купила этот цветок для создания новогоднего антуража.






И хотя моим ребенкам по 20-24 года, я все равно решила принять участие.



Кому печеньку?


Украшала глазурью, малюсенькими пряниками, малюсенькими пирожными "картошка" из миндаля (покупные), а также миндалем в шоколаде (покупной)


Стекла в домик не вставляла. Просто не захотела :)





Крышу припудрила снежком. В роли снежка - сахарная пудра.


Тесто делала по -своему. На меня нельзя обижаться. Я многое делаю по-своему :)



Перед выпечкой и во время нее все детали покрывала глазурью (яйцо, сахар, вода, какао)





 Это мой второй домик. Много огрехов. Я совершенно не умею пользоваться кондитерским мешком. 

А это первый домик. Я его еще чуток подразукрасила. Вышло чуть получше, чем на этом фото. Но, конечно, ужас-ужасный!
Поэтому и решила испечь второй. Стыдно было показывать первый.

Я его подарила сестре.
Вот он.




Зато они у меня без завязочек. Все на глазурь приклеилось!

16 комментариев:

  1. Ирина, домик волшебный!!!
    Импровизация - наше все!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юленька, спасибо! С новым годом! С новым счастьем!

      Удалить
  2. Ирина, с Новым Годом! Счастья, исполнения желаний и, конечно, здоровья! Будет здоровье, остальное само приложится))
    Домик - классный! сказочный, новогодний)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, спасибо! С Новым годом! Пусть исполнятся все желания!

      Удалить
  3. Вот это да ! Здорово получилось ! С новым домом в Новый Год ! УРА !

    ОтветитьУдалить
  4. Домик сказочный!!!
    С Новым годом!!! Счастья, здоровья, благополучия!!!

    ОтветитьУдалить
  5. Ириночка,с Новым годом! Я в твоих способностях была просто уверена!!!!Счастья твоей семье и здоровья!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ира,не поверишь, но и твои слова тоже сыграли свою роль в моем решении сделать еще один :)

      Удалить
  6. Ирина, с Новым годом! и новым счастьем - таким чудным домиком. очень понравилось оформление миникартошками, бусинками и прочая. А можно сразу пару вопросов: что за рецепт теста? Оно легче в работе? О глазури с какао тоже хочется почитать, на заметку. Я делаю шоколадные домики на Хэллоуин, там тесто вкусное, но хрупкое для домика. Может, Ваш вариант подойдет лучше. Что за черепица на первом домике? Очень оригинально выглядит. И традиционный мой вопрос: в этом уже году повторим? Как только уйдет страх сборки домика, сразу сорвет крышу от украшательских идей и решений :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, спасибо :) рецепт теста из интернета: 650 г муки мелкого помола (лучше полусветлой (видимо имеется ввиду первого сорта)
      210 граммов сахарной пудры,
      90 г жира ( Омега )(это растительный жир пригодный для фритюра, приготовления пищи и выпечки),
      85 г меда,
      4 яйца небольших,
      2 чайные ложки пищевой соды,
      3 чайные ложки специй для пряников,
      3 чайные ложки какао. Способ приготовления :
      Замесим тугое тесто и оставим отдыхать для следующего дня.
      _________________________________________
      • Перед выпечкой для смазки взбиваем:
      • 1 яйцо, 50мл воды, 0,5 ч.ложки какао, 1ч.ложка сахара.
      • Эту смесь процедим через ситечко. Перед каждой смазкой смесь перемешиваем, потому что какао оседает на дно. Вырезаем формы и выпекаем. Перед окончанием выпечки смазываем приготовленной смесью и ещё немного допекаем
      ____________________________________
      В первом домике тесто было для имбирного печенья. На крыше поделала оттиски формочкой (половинкой) цветка. А потом нарисовала сахарными кондитерскими карандашами овалы.
      ____________________________
      У меня страха перед сборкой нет. Я рисовать кондитерским мешком не умею.

      Удалить
  7. Ирина,все домики аппетитны и красивы!Пусть 2016 г. будет радостным и стабильным во всём!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юленька! Спасибо большое! Пусть все твои печали останутся в прошедшем году. Пусть новый год принесет утешение, стабильность и хоть немного радости.

      Удалить
  8. Ира домик сказочный, я тоже подумываю про домик к Рождеству, останавливает только отсутствие кондитерского мешочка, но думаю что-нибудь придумаю. А первый твой домик не такой снежный, зато очень карамельный, ты молодчинка. Ребенкам понравился?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Яна, вместо мешка можно взять маленький зиппакетик. Уголок ножницами отрезать.
      Ребенки сегодня приедут :)

      Удалить

Спасибо за ваше внимание ко мне :)))

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.