С праздником! Часть 1.

Дорогие друзья!
Поздравляю всех со светлым праздником Рождества Христова!
Счастья, мира, добра, любви!
______________________________
А к нам сегодня на праздничный ужин придет сестра со своей семьей. Я готовлюсь и готовлю :)


1.Тирамису. 
Этот десерт к ужину. Рецепты беру  вот отсюда.
Готовить Тирамису можно по-разному. Сегодня приготовила   вот по этому рецепту

2. Полюбившиеся моей семье "Лимонные звездочки"

Рецепт из блога "Спутник Гурмана"

Единственное, что изменила - смазала желтком и посыпала лимонным сахаром (такой продается)

Это  не печенько большое, это тарелка маленькая :)

3. Печенье  Рождественские бредала

   по рецепту из блога "Спутник Гурмана"

Ну и тут немного "отсебятины". У меня есть мельнички с разными видами сахара. Это печенье смазала желтком и посыпала сахаром с корицей.

Как видите, с формой не мудрила. Звездочки.

4. Лепешки с чесноком.

Обычное тесто, приготовленное в хлебопечке по рецептуре французского батона. Единственное, я кладу сахара 2, а не 4 ложки :)

Тесто ставлю на 1 кг. Получается 4 лепешки и 1 одна большая пицца.

Раскатать лепешки, потыкать вилкой, испечь.

Приготовить смесь из давленного чеснока, оливкового масла и молотого перца.

Этой смесью смазать горячие лепешки. Сложить одна на одну. Необыкновенно вкусно и быстро. Вместо хлеба к первым блюдам :)

Это альтернатива пампушкам с чесноком.

Это смесь чеснока и масла

5. Пицца сырная. С моцареллой.
А это мальчикам на обед, пока я готовлю :)

А вечером или завтра опубликую вторую часть. 

Расскажу и покажу основное блюдо к ужину. Фазаны запеченные под сметанным соусом с грибами. 

И напоследок немного цветочков. Это у нас так орхидеи цветут. А за окном дождь.