кнопки

вторник, 7 января 2014 г.

С праздником! Часть 1.

Дорогие друзья!
Поздравляю всех со светлым праздником Рождества Христова!
Счастья, мира, добра, любви!
______________________________
А к нам сегодня на праздничный ужин придет сестра со своей семьей. Я готовлюсь и готовлю :)


1.Тирамису. 
Этот десерт к ужину. Рецепты беру  вот отсюда.
Готовить Тирамису можно по-разному. Сегодня приготовила   вот по этому рецепту



2. Полюбившиеся моей семье "Лимонные звездочки"
Единственное, что изменила - смазала желтком и посыпала лимонным сахаром (такой продается)
Это  не печенько большое, это тарелка маленькая :)

3. Печенье  Рождественские бредала

Ну и тут немного "отсебятины". У меня есть мельнички с разными видами сахара. Это печенье смазала желтком и посыпала сахаром с корицей.



Как видите, с формой не мудрила. Звездочки.


4. Лепешки с чесноком.

Обычное тесто, приготовленное в хлебопечке по рецептуре французского батона. Единственное, я кладу сахара 2, а не 4 ложки :)
Тесто ставлю на 1 кг. Получается 4 лепешки и 1 одна большая пицца.
Раскатать лепешки, потыкать вилкой, испечь.
Приготовить смесь из давленного чеснока, оливкового масла и молотого перца.
Этой смесью смазать горячие лепешки. Сложить одна на одну. Необыкновенно вкусно и быстро. Вместо хлеба к первым блюдам :)
Это альтернатива пампушкам с чесноком.


Это смесь чеснока и масла


5. Пицца сырная. С моцареллой.
А это мальчикам на обед, пока я готовлю :)

А вечером или завтра опубликую вторую часть. 
Расскажу и покажу основное блюдо к ужину. Фазаны запеченные под сметанным соусом с грибами. 

И напоследок немного цветочков. Это у нас так орхидеи цветут. А за окном дождь.


23 комментария:

  1. Ирина,

    С Рождеством !
    Всех благ тебе и втоей семье !

    Как вам будет вкусно сегодня ! Завидую :)

    У нас уже рабочие будни во всю...

    Спасибо ещё раз за твоё внимание к моему блогу :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, спасибо за поздравления!
      Мне у тебя нравится ;)
      Хочу еще тортик "Два лимона" испечь. Дождусь, когда на меня опять "нападет" кухонное вдохновение :)

      Удалить
  2. Как все вкусно!!! А мы сегодня у мамы были, у нее тоже все орхидеи в цвету, красота!!!

    ОтветитьУдалить
  3. Ира! С Рождеством тебя и твоих родных и близких!
    Ну и ,конечно, приятного аппетита! А я у подруги буду праздновать.
    Орхидеи у меня очередной раз "цвет набирают" , зато розы в саду расцветают.Красота !?....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, красивая у вас в саду роза. Я зашла полюбоваться :)

      Удалить
  4. С Рождеством!!! Любви и Света!
    Вкусно выглядит! А мы взяли пищевой таймаут ))) слишком много позволили себе всяких блюд, которые давно не ели, на НГ )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оксана, спасибо большое :)
      Большая часть приготовленного благополучно уехала с сыном в Краснодар.
      Когда мы с мужем вдвоем, особо не мудрствую. А тут то дети в гости, то просто гости :)
      И шить сегодня нельзя! Вот я на кухне и вожусь :)

      Удалить
  5. Приближается Рождество!
    Тихо в двери наши стучится.
    Если верите в волшебство,
    То оно непременно случится.
    Освещает звезда небеса,
    Чтобы люди все улыбнулись.
    Чтоб от радости ваша слеза,
    Разбудила, и чувства проснулись.
    Я желаю вам только добра,
    И любви большой необъятной.
    Пусть вам светит с небес звезда,
    В Рождество - этот свет благодатный!
    Мммммммм)))) Какая вкуснятина!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Ирочка,с Рождеством!
    Судя по фотографиям-Праздник обещает быть вкусным! Приятного времяпровождения!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алла, спасибо :)
      Мы его, время, действительно провели прекрасно :)

      Удалить
  7. С Рождеством, счастья, здоровья и любви всей, Ира, вашей большой и дружной семье-родне!

    Ужин предполагается быть вкусно-красивым!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, спасибо :)
      Тирамису был бесподобен!

      Удалить
  8. С Рождеством Христовым)))) Ирочка, пусть Боженька услышит твои молитвы))))
    Я ведь у тебя тогда увидела лимонные печенюхи и зависла у Тани надолго, пекла такие же, только апельсиновые)))) Потом еще и хлеб пекла)))) Одним словом - зависла я там :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Снежана, спасибо!
      Мне тоже нравится у Тани. И рецепты все без лишних сложностей и непонятностей :) И вкусно получается :)

      Удалить
    2. Девочки,

      Спасибо большое :)

      Удалить
  9. ууу какая у вас вкусняшечка,люблю тирамису)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это мой любимый десерт. А вот купленного ни разу не ела :)

      Удалить
  10. Э нет, подруга, в гости к тебе ходить - себе дороже: потом месяц на диете сидеть нужно :)))))
    А вообще - какая же ты умничка, столько вкусностей наготовила, да с выдумкой, да так все красиво! И вкусно, наверное...
    А у меня завтра тоже - застолье, сыну - 13 лет!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это да, все жутко калорийное. Но вкусное, что и печалит :)

      Удалить
    2. Поздравляю с рождением сыночка!!!! Всего вам самого хорошего!!!!!!!!

      Удалить

Спасибо за ваше внимание ко мне :)))

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.