кнопки

суббота, 31 мая 2014 г.

Один день домохозяйки

или Адская кухня.
Сразу предупреждаю. Не для слабонервных. Больше ста фотографий.
________________________________________________________________________

31 мая 2014 года. Суббота.
В пятницу вечером приехал домой сынок. В гости.
Поэтому сегодня, встав как обычно в 7 утра, я отправилась на кухню.
Не совсем сразу, конечно. Проверила почту, полазила по блогам и к 7.30 заступила не вахту.
________________________________________________________________________
У нас уже вовсю спеют ягоды. Муж, зная мою патологическую страсть к черешне, среди недели купил для меня целое ведро.
Я, конечно. старалась, но всю съесть не смогла. Черешня стала портиться.

перебрала.

Сижу, перебираю и думаю, что я как Золушка. Только у той чечевица с горохом и бал, как альтернатива. А у меня черешня и не малоинтересное занятие впереди. Вот только с делами по хозяйству надо справиться...

Достала овощи, борщ надо сварить. Капуста с огорода папы. Вчера нам продпакет передал :)

Клубника тоже от него. Надо помыть.


Порезала овощи для предварительного тушения.


Помыла клубнику. Часть отложила для компота.


Вода для компота закипела, положила сахар, черешню и клубнику.



В освободившийся от черешни ящик убираю овощи.
Оставила чеснок и лук. Тоже от папы. Борщ же в перспективе. 


Нашинковала капусту. Эта для салата. К ужину.


В металлической миске для борща.


Это не глюк. Это второй ящик с черешней. Опять мысли о золушке.


Смолола в блендере помидоры на борщ.


Поставила тушить овощи.


Пока тушатся, почищу картофель. Да! Тоже папа передал :)))


Все знают как красиво окрашиваются пальцы рук от кожуры? Чищу в перчатках.
Я уже как то говорила, что у меня подруга стоматолог. Перчатки от нее.



Хочу кофе!



Я люблю яблоки. Муж мне купил, а тут черешня поперла! Кто в здравом уме будет есть яблоки, когда есть черешня. Я точно - нет. Поэтому надо печь пирог. Не пропадать же добру.


Печь буду в мультиварке.





Вспомнила, что хотела попить кофе...


Утка уже сварилась. Это тоже домашняя. Знакомый угостил :)


Борщ доварила.


Можно идти и поиграться в домик. Вот она моя альтернатива Золушкиному балу :)




Слышу, как пищит мультиварка. Пора вынимать пирог.


Продолжаю клеить барабанную установку и всю остальную мелочевку.




У нас уже очень-очень-очень жарко. Поэтому приготовленную еду надо остужать и  - в холодильник. Иначе все прокиснет.
И компот и борщ остыли.


Обед.

Девочки! Вот это - неправильный борщ! У нас на Кубани не варят борщ бордового цвета.Во всяком случае те, кого я знаю.


А вот это правильный!


Поели. Посуду я не мыла! Что радует :)
Я опять с домиком играться пошла :)



Тут на самом интересном месте позвонила знакомая и спросила, не надо ли нам УЖЕ СОБРАННОЙ КЛУБНИКИ.
Нам надо.
Я посмотрела на миски с клубникой, привезенной мужем и вспомнила утренние размышления над судьбой Золушки.
И отказалась перебирать ее сама!
Мы пошли втроем - я, Сережа и Саша. А Настя (Сашина) мыла посуду после чаепитий с пирогом.
Звонок в дверь. Пришел в гости Савва, Сашин друг. Я его пригласила присоединиться. Он любезно согласился.
Так, в восемь рук, мы ее быстро перебрали.







Только закончили, пришел Ваня, еще один Сашин друг. Не успел на клубнику.
В смысле перебирать. 
Я всем наложила в тарелки и отправила кушать в другие комнаты. 


Вспомнила, что в читалке по 128 кругу перечитываю книги. Скачала новых.


Вернулась на кухню. Перемыла.


Расфасовала по пакетам.



Убрала в морозильную камеру.


Потом у меня был перерывчик. На улице пасмурно. Легла поздно, встала рано. Да ладно, чего я оправдываюсь. Спать я пошла.

_____________________________
Пришло время готовить ужин.

Летом плита моя выглядит так:
Потому что я редко на ней готовлю. ЖАРКО!
Выручают мультиварка и аэрогриль. От них такой жары нет.
Но мне то надо сварить молодой картофель.
Убираем все с плиты.


доделываю салат.



У меня, как у каждой уважающей себя кубанской казачки есть и фермерское подсолнечное масло, которое пахнет семечками.


Опять захотелось кофе.


Тушится куриное филе.


________________________________________________
Кухня у меня маленькая. Решила, а пофотографирую я ее! 
В обморок не падайте. Мебель старая.













А это моя сплит система.





Тарелки. Люблю, чтобы стояли по цветам. 



Блокнот для записей. Ему сто миллионов лет. Блокнот заканчивается, отрываю, приклеиваю новый.


Это моя картина для настроения. Меняю ткани. Разные картины :)


Ужин готов!



Аэрогриль вернулся на место.


А то я. Вот почему Адская кухня. Волосы мокрые, щеки красные. А ведь еще не июль...


Общаюсь в инете.


Заканчиваю мастерить домик.






Навесы прикрутил Сережа.










Опять общаюсь в инете.


Ужинаем. Вдвоем с Сережей. Все дети ушли гулять. 




И оставили в комнате беспорядок.






Вернулись




Сейчас полдвенадцатого ночи. Я ем клубнику.




39 комментариев:

  1. Люди ! Не читайте ! Поберегите свою нервную систему и не будите в себе зависть ! ;)
    С завистью проснётся еще и комплекс неполноценности.
    Вы только посмотрите на ту молодую картошку с укропом и наст. подсолнечным маслом !
    И капустный салат..
    Клубника, черешня и ведь только конец мая !

    Боже, за что это мне ? ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Даша, вот насмешила :) Я вслух почитала. У нас по-прежнему еще все в гостях. И все посмеялись :)))

      Удалить
    2. Если честно, ваше клубничное и черешневое богатство меня как-то не впечатлило :) Но вот картошка... И этот лучок, молодой, беленький... Это натуральное издевательство!

      Удалить
    3. меня и черешнево/клубничное впечатлило, так как с не знаю как у вас там, во Франциях, а в Голландиях за ведро черешни я не знаю сколько надо отдать евриков ( даже не могу себе представить)
      Клубнику тоже стали продавать, со словами " новая голландская клубника ", раза в полтора крупнее перепелиного яйца !

      Удалить
    4. Таня, вероятно, кому что нравится :)
      Я просто люблю наше лето, жизнь в станице за все многообразие и натурализм. Ах, да, еще за неспешное и размеренное течение жизни.

      Удалить
    5. Даша, обычно и у нас не совсем дешево по сельским меркам. Просто в этом году на клубнику какое-то изобилие. Народ говорит, что не успевают ее собирать и обрабатывать :)

      Удалить
    6. Да это я пошутила. Просто клубнике-черешне я просто позавидовала, а вот когда картошку увидела, поняла, что хочу ЕСТЬ! А была ночь на дворе, между прочим :)))

      Удалить
    7. Так я поняла, что пошутила.
      Я вчера читала перед сном. В книге описывали сцену поедания закусок перед обедом в ресторане. Жуть! А я была сыта. Но есть все равно захотелось. Особенно после закусок из лосося...

      Удалить
    8. Это я очень хорошо понимаю :) Сколько хлеба с сыром было съедено из-за таких вот сцен в книгах или сериалах...

      Удалить
  2. Прочитала с таким удовольствием, это все про наше лето, ну то, которое будет, по-настоящему, только в середине июля. Ирина, какие Вы Счастливые! Картошечка, клубника, черешня! М-м-м! Прям запах почувствовала!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, да , нам повезло родится, вырасти и жить на Кубани. Обожаю свой край:)
      _________________________--
      Знакомая говорила, что уже ездили на море и купались :) Надо и нам выбраться.

      Удалить
  3. мдяяяя....молодая картошечка...капустка...КЛУБНИКА и ЧЕРЕШНЯ....клавиатура закапана слюной)))))....Ира, как здорово когда уже в мае можно за обе щеки наворачивать клубнику...у нас пока зеленые ягодки висят...а черешня...вообще молчу...
    И почему "адская кухня"....обычный день любой мамы/жены....убралась/стирка/готовка...в небольшом промежутке (утром) приготовила себе кофе...покормила/погуляла/положила спать детей.../приготовила ужин...вымыла/уложила спать детей...вспомнила про кофе/выпила кофе ....развесила забытую в стиралке постирушку...и т.д.....))))))....
    а то, что с приходом лета готовка/закатки это уфффффф....когда за окном припекает и еще плита полыхает/готовит/варит варенье/зактки....уфффф

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, адская, потому что ЖАРКО!!! И так будет до конца сентября. Но мы не жалуемся. Я холод вообще не переношу.
      ____________________
      У меня раньше на кухне был кондиционер. Торчал в окне. А теперь пластиковое окно поставили. Теперь только вентилятор. Может быть сбудется моя мечта, сделаем ремонт, заменим мебель и выберем место для сплит системы.
      ___________________________
      Хотя если честно, в период массовых заготовок, кондиционер не спасал...

      Удалить
  4. Клубника и черешня. Ааааа! У еас черешня по 350 рублей:(((( хнык:(((( поедем когда - прям в деревню какую нибудь заставлю зарулить. Куплю ведро клубники и съем в одно лицо (мое).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, это правильное и мудрое решение!!!!

      Удалить
  5. Ведро черешни... Отписываюсь от этого блога, чтобы не помереть от зависти в расцвете лет :)))

    Очень люблю рассматривать миниатюрные домики (сама такое не сооружаю, терпения не хватает). Как-то случайно попала в магазин, где продаются готовые вещи для таких домиков. Такое всё малюсенькое и сказочное. Чувствовала себя Гулливером.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя, я бы полюбила тот магазин.
      К счастью, такие увлечения у меня мимолетны. Сейчас вот присматриваюсь к картинам - мозаикам. Причем понимаю, что у меня стен нет. Все заняты моими вышитыми картинами. Поэтому присматриваю такие, которые подойдут к антуражу квартир друзей и родственников.
      Домик тоже не для себя. Подарок :)
      В общем, у меня как всегда - деньги на ветер :)

      Удалить
    2. Снимаю шляпу: такая кропотливая работа да ещё и не для себя. :)

      Удалить
    3. Надя, это я так релаксирую :)

      Удалить
  6. Обалдеть...
    Это слово я повторяла на каждой второй фотографии, кажется :)
    Картошка какая! А лучок! Мммммм....
    С газовой плитой в жару тяжело, да.
    Дети какие классные!
    Комментарии, что на фотографии, узнаю :)
    Картошка, капуста, утка домашние...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да-да. Жизнь в станице, она такая :)
      Причем,у нас довольно таки цивилизованно. Все, конечно, субъективно.
      _________________________
      Детки хорошие. Настя учится в медицинском ВУЗе, Саша в Кубанском Гос. университете, Ваня в Ростовском Вузе, Савва в МГУ :)
      Он прилетел на несколько дней перед началом сессии.

      Удалить
  7. Вот это я понимаю - настоящая летняя жизнь!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, это только самое ее начало. А дальше... УЖАС!!! Сплошные заготовки. А что делать? Если выросло, если много, значит в переработку!
      Это у всех тут такая философия. Не только у меня. Куркули мы :)))

      Удалить
  8. Ира , это хорошо , что слабонервных предупреждаешь ! после прочтения их еще больше ! Я возле клубничной грядки сижу и каждую быстренько...а тут вёдрами да с черешней...Вот у вас закончится , а у нас начнется ...я тебе "отомщю"...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, зато у тебя будет, а нас нет :(
      Но! К тому времени пойдет малина, ежевика, смородина, крыжовник, вишня, абрикосы, алыча, виноград, слива, персики и т.д. и т.д. и т.д.
      Хи-хи-хи :)))
      Я про овощи уже молчу...

      Удалить
  9. Насыщенный у тебя денек))) обожаю начало лета, когда черешня, клубника, молодая картошечка начинается. А я люблю варить неправильный борщ по кубанским меркам, чтобы был бордовый))) Домик классный!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, я проверяла. Даже в наших ресторанах готовят борщ, как у меня :)
      У нас свёклу добавляют (я - нет, мои не любят). Мелко-мелко шинкуют соломкой и заливают ее кипятком. Закрывают чем-нибудь, чтобы настоялась. Так уходит запах и лишний цвет.
      И еще, у нас для борща специальный сорт свеклы. При разрезе видны кольца, как у дерева :) И цвет не такой насыщенный, как у винегретной. У борщевой свеклы цвет колец - фуксия +белый. Поэтому, даже со свеклой, борщ получается не бордовый :)))

      Удалить
  10. Красота-красота!!!!
    Домик получился чудесный. Про натурпродукты--вообще молчу)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Натали, спасибо :)
      В домик осталось электричество провести :)))

      Удалить
  11. мама! я тоже хочу местной клубники и черешни :(( и борща)))
    домик оч клевый!

    ОтветитьУдалить
  12. Ира, да ты просто энерджайзер! Повеселили комменты про отписываюсь от блога из-за ведра черешни, класс!
    У нас тоже витамины наступают, но мы пока невыездные из города, так что ни они к нам ни мы к ним, но зато готовим правильный борщ, и всегда в доме есть правильное базарное масло.
    Куркули хорошая философия, ведь кто знает что будет в следующем году;). Как у нас говорят: чему рады тем и богаты.)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Яна, я читала у тебя о ваших буднях...Печально все очень.
      Даже твой посаженный огород вспоминала. Пропасть могут все труды.

      Удалить
  13. Ирина, компот из черешни - мечта! Мы вчера пошли на прогулку, дружно одев шапки и колготки. Прочла пост и подумала, вот ведь какой насыщенный делами день, надо над собой такой эксперимент провести, а то по 18 часов крутишься по дому, а кажется, что и не делаешь ничего:) Нет, ну компота все равно хочется:( И полную морозилку клубники!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Арина, ну да. Хотя бы раз задокументировать свое деятельное существование :))) Для истории.

      Удалить
  14. Вот честно, как будто у тебя в гостях побывала))) Классно, столько ягоды- это просто чудо)))

    ОтветитьУдалить
  15. Вот это пост)) клубника,черешня,картошка,зелень и все почти от папы. Какой он молодец! Муж тоже!)) У нас сейчас все покупное и не очень вкусное...Каюсь,тоже люблю неправильный борщ) Спасибо за такой чудесный пост и это только начало?? С ума сойти)) Жизнь в станице прекрасна!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Айнуша, прекрасна! Да и цивилизовано у нас тут.

      Удалить

Спасибо за ваше внимание ко мне :)))